每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨試吃心得分享
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營美食推薦
必讀社整理的關于愛情的短句,希望大家喜歡。 1、這輩子最大的幸運就是認識你,我會緊緊抓住你,愛你。 2、對于世界而言,你是一個人;但是對于某個人,你是他的整個世界。 3、我愛了整個宇宙,只為跟最好的你碰頭。 4、沒牽住你的手是我一生的錯,無論是天涯海角還是近在眼前,你都是我心中最深的思念最深的痛。 5、世界上只有一個你,獨一無二,且絕世無雙。 6、初見傾心,再見癡心,終日費心,欲得芳心,煞費苦心,想得催心,難道你心,不懂我心! 7、事到如今我依然愛你。我一直在等你把所有的風景都看透之后,回來陪我看細水長流。 8、當一份感情不屬于你的時候,它根本也對你沒有一點價值,所以你也不必認為它是一種損失。 9、是因為你錯過了,別人才會遇見:因為別人錯過了,所以你才有機會擁有。 10、如果有愛不能長久,你告訴我這到底算什么緣分;如果有情不能相守,請告訴我誰是你最疼愛的人。 11、真想知道,如果有一天,我失去了一切,變的無所有。誰會站在我身邊對說一句:沒事,還有我。 12、你一笑我就垮掉,心撲通撲通亂跳。 13、每天聽你吵吵鬧鬧的,已成為我的習慣。每天看你瘋瘋癲癲的,已成為我的愛好。 14、愛情是一本需要去感悟的書,我們用眼睛看見的愛情僅僅只是表面,真正的愛情需要用心去聆聽,當你懂得了人生也就懂得了愛情。 15、我放下了尊嚴,放下了個性,放下了固執,都只是因為放不下你。 16、愛情里多愁善感不是好事,愛情里講究道理極不理智。愛情里要的就是那種像霧像雨又像風,那種朦朧,那種記憶,足以夠你回憶一輩子。 17、愛上你我無比的幸福但也無比的痛苦,和你在一起我就像擁有了整個世界,可是我不敢去想一旦失去你我還會擁有什么。 18、我愛你,不是因為你是一個怎樣的人,而是因為我喜歡與你在一起時的感覺。 19、明明知道相思苦,偏偏對你牽腸掛肚;經過幾番細思量,寧愿承受這痛苦! 20、曾經的我不懂的珍惜,現在的我談不上有多愛你,但我會用我的一切來證明我對你的愛。 21、你終會明白,誰是虛情假意,誰是真心愛你,誰會為你不顧一切。 22、總有那么一個人,你說不愛了,卻在聽到關于他的消息的時候,心狠狠的抽了疼。 23、我攜漫天星辰賜你,仍覺漫天星辰不如你。 24、最懷念的,還是最初那個人。 25、愛一個人,是一天到晚,從早安說到晚安,晚安之后還想說晚安。 26、愛情詭異而美麗,兩個人天長地久的背后很可能是另一個人的抱憾終生。圓滿這兩個字,奢侈的可笑。 27、愛上一個不愛你的人,就像給自己挖了個坑,然后跳進去,挖坑的是自己,跳進去的還是自己,最后扒不出來的也是自己。 28、如果沒有遇到你,我的世界會是多么的灰暗;如果沒有愛上你,我的生活會是多么的悲慘。是你給了我光明和希望,為了報答你,我決定一輩子守護你! 29、遇見你,我注定逃不掉了。 30、認識你以后,得了一場病,病入膏肓,疼之如骨,之前未曾,之后未有。 >>>更多美文:愛情短句
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打我記事起,母親每到臨年的最后一個集日便帶我去趕集。母親趕集的目的不是買年貨,也買不起年貨,而是為了5分錢一張的年畫。年年如是,歲歲如此。 我清楚記得年畫上的內容:一個白白胖胖、頭頂上留著一綹頭發、涂著紅臉蛋的男娃,扎著紅肚兜,張著雙手,騎在栩栩如生的大紅鯉魚背上,飛躍在用鮮花扎成的門牌上方,畫下方碧水盈盈,荷葉田田,蓮花燦燦。年畫買回家,到臘月二十九,貼完春聯,母親小心翼翼地把年畫貼在掃過塵土的堂屋正面,然后退后兩步,雙目凝視著,嘴里念念有詞。少小的我不解其意,便追問母親。“一是連(蓮)年有余(魚),盼著過上好日子;二是‘鯉魚躍龍門’,盼著你長大有出息。”母親語音喃喃,一臉的虔誠,回答我話,眼睛也沒離開墻上的年畫,像似不理我,而和年畫上的胖娃娃對話。 母親年年買畫,歲歲祈禱,我家也沒過上“連年有余”的好日子,依舊是粗茶淡飯,清湯寡水。衣服也是縫縫補補,按兄妹大小一級級改制。 1979年,改革的春風吹遍了大江南北,農村實行了聯產承包責任制,第二年,俺家分到了8畝地,日子一天天好起來,吃上了大白饅頭,穿上了真正的新衣服,從此過上了連年有余的幸福生活,母親的年年祈禱變成了現實。 1983年我高中畢業,高考名落孫山,沒有實現母親所期盼的“鯉魚躍龍門”。愛說愛笑的母親病了,病得“莫名其妙”,常凝視著堂屋的年畫出神,沉默不言。我悔恨交加,恨自己“沒出息”,沒有給母親爭得榮光。 母親仿佛一下子老了,“心照不宣”的我也從此一蹶不振,每天起早貪黑和土坷垃較勁。這段“山重水復”的灰暗生活,一直持續了近兩年,1985年終于迎來“柳暗花明”。是年,仲秋節過后,我有幸被招工到縣電業公司,成為了一名真正吃“皇糧”的國家職工,雖然不是真正意義上的“鯉魚躍龍門”,但這也足以了卻母親夢寐以求的心愿。接到通知的那一天,久違的笑顏又爬上了母親飽經風霜的臉龐。 又是一年新春到,年逾七旬的母親又嘮叨起遠逝的年畫。“蓮年有魚”這幅傳統的年畫,寄托了中國人太多的幸福和希望,這樣的期盼已深深定格在人們的腦海里。 >>>更多美文:心情隨筆
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